Healthy ontbijtje: Mug cake

2014-09-21 11.22.42

Zooo.. het is alweer even geleden dat ik een recept heb gepost, dus het werd weer eens tijd! Een van mijn favoriete ontbijtjes is de mug cake voor mijn healthy pleasure. Een mugcake is erg gemakkelijk te maken en ook nog eens super lekker. Je kan alles toevoegen wat je maar wil om het aan jou eigen smaak te laten voldoen. Je kan aan de mug cake cacaopoeder toevoegen zodat het een chocolade mug cake  wordt. Zelf vind ik het erg lekker om een ‘gewone’  mug cake te maken en deze op te maken met Griekse yoghurt, magere yoghurt of kwark. Ik doe er dan wat rozijnen, fruit of dadels bij om het geheel wat zoeter te maken. Vind je de mug cake niet zoet genoeg, dan kan je honing aan de mug cake toevoegen voordat je de mug cake in de magnetron zet.

Bereiden
Als eerst prak je een banaan helemaal smeuïg. Voeg nu vier eetlepels met havermout toe en een ei. Meng dit geheel helemaal door elkaar. Je kan nu de mug cake in de magnetron zetten voor ongeveer 4 a 5 minuten. Ik heb hem zelf 5 minuten in de magnetron gezet op 600 watt. De kans is namelijk aanwezig dat de onderkant van de kom nog nat is, waardoor het lastig is de mug cake eruit te halen.


Sooo… It has been I while since I posted a recipe. So it became time to post another recipe. One of my favorite breakfast is a mug cake. I really love it and it is also good for my healthy pleasure! It’s really easy to make and also very delicious. You can add everything you want for a specific flavour. You can also add some cacao powder to make a chocolate mug cake. I personally like the ‘normal’ mug cake more. I add some Greek yoghurt, normal yoghurt or quark. I also add some raisins, fruit or dades to make it more sweet. If you find the mug cake not sweet enough you can add some honey before you put the mug cake in the microwave.

How to make
First you make the banana vivavious. Now you add four table spoons with oats and a egg to the banana. Now you blend everything vivavious again. Now you can put the mug cake in the micro wave for about 4 a 5 minutes. I’ve put the mug cake in the microwave on 600 watt for 5 minutes. Now it is a lot easier to get the cake out of the mug, because the bottom of the bowl could be wet. I hope you enjoy this recipe as much as I do.

Liefs,

Anouk
Healthy-pleasure

Anouk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *