De overheerlijke kaki vrucht

2014-10-22 07.45.19

Voor een healthy pleasure is het van groot belang om voldoende fruit te eten, zodat je voldoende vitaminen binnen krijgt. Een van mijn favoriete najaarsvruchten is de Kaki! Ik vind hem zo lekker, de vrucht is zoet en heeft een stevige bijt als hij niet overrijp is. Ook wanneer hij overrijp is is hij lekker hoor. De kaki komt oorspronkelijk uit Japan en omstreken, maar wordt inmiddels over alle subtropische landen geteeld. De kaki bevat 78 kcal per 100 gram. De vrucht is rijk aan fruit suikers met maar liefst 18,3 gram/ 100 gram. De dagelijkse hoeveelheid fruitsuiker is 20 gram. Met 100 gram kaki zit je al bijna aan je totale hoeveelheid fruitsuiker. Houd hier dus rekening mee. In zuur fruit zitten over het algemeen minder suikers, dus een kaki en een zure vrucht kunnen goed gecombineerd worden wil je letten op je suiker inname.

Zelf vind ik het heerlijk om stukjes kaki te eten op een cracker met huttenkäse of mager ricotta.


For a healthy pleasure it is really important to eat enough fruit per day. This to get all the vitamines you need on a day. One of my favorite kind of fruits are the persimmon. I really love persimmon! It’s really sweet, but the fruit got also a hard bite when the fruit ain’t overripe. Even when it’s overripe the persimmon is delicious. The persimmon origionally comes from Japan, China, Vietnam and countries. Nowadays the fruit is growing in all subtropical countries. The persimmon contains a lot of fruitsugar, at least 18,3 gram/ 100 gram fruit. The persimmon contains 78 kcal/ 100 gram. The normal amount of fruitsugar you need on a day is 20 gram. With the persimmon you almost got all the amount of sugar you need on a day. So, be aware of this. If you like to eat 2 or 3 pieces of fruit a day, you better can choose for sour fruit with the persimmon. Sour fruit generally contains less fruit than sweet fruit.

I love to eat the persimmon on a cracker with cottage cheese or ricotta cheese.

 

Anouk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *